L'ancienne pêche des pauvres

du 13.06.2018 au 31.12.2018
Cesenatico Bellavita

Une coutume disparue du village balnéaire est relancée dans des reconstitutions historiques périodiques.

Le soi-disant trafic est un type de pêche avec des racines historiques profondes à Cesenatico, un village maritime très proche de ses traditions. La pêche à sens unique se faisait au moyen de filets aux bords desquels il y avait des éviers d'un côté et des flotteurs de liège de l'autre. Les filets ont été placés sur le fond et ensuite enlevés, "les traînant", dans le monde que le poisson est resté emprisonné. Le réseau pouvait aller de quelques mètres à plusieurs centaines, et avait au sommet des sommets qui étaient utilisés pour le remorquage. Alors qu'une extrémité du filet était ancrée au rivage, l'autre a été amené à l'eau avec un petit bateau en bois (généralement le bataillon historique) où il a décrit un demi-cercle au sol. À ce moment, deux groupes de pêcheurs forcés ont traîné le poisson jusqu'au rivage.
Ce type de pêche était souvent la principale source de nourriture pour les familles les plus pauvres, qui n'avaient pas les moyens d'acheter un bateau et de prendre la mer. Périodiquement, les fermiers de la campagne environnante venaient à la plage pour obtenir du poisson avec cette méthode, ajoutant le poisson à leur régime, qui consistait habituellement seulement des produits de leur champ.
Les pêcheries victimes de la traite ont connu une nouvelle période après la Seconde Guerre mondiale, lorsque la plupart des familles et des coopératives de pêcheurs ont dû redécouvrir cette méthode simple, ancienne mais efficace, dont la plupart des bateaux ont été détruits.
Une fois la pêche au chalut fourni de grandes quantités de rouget, la sole, les crevettes, les palourdes, les seiches et les poissons bleus, qui aujourd'hui ne serait pas probablement fournir plus en raison de l'épuisement de la mer et la consolidation de Cesenatico comme une ville balnéaire.
Les reconstitutions historiques nous permettent encore de voir les pêcheurs de Cesenatico aux prises avec des filets de traite, auxquels ils suivent invariablement des rustidi appétissants.


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