L'antica pesca dei poveri

dal 13.06.2018 al 31.12.2018
Cesenatico Bellavita

Un’usanza ormai scomparsa del borgo marinaro rivive nelle periodiche rievocazioni storiche.

La cosiddetta tratta è un tipo di pesca con profonde radici storiche a Cesenatico, borgo marinaro molto legato alle sue tradizioni. La pesca a tratta veniva praticata tramite reti ai cui lembi erano posti dei piombi da un lato e dei galleggianti di sughero dall’altro. Le reti venivano collocate sul fondale e poi rimosse “strascicandole”, in mondo che il pesce vi rimanesse imprigionato. La rete poteva essere lunga da poche metri a diverse centinaia, e aveva alle sommità delle cime che servivano al traino. Mentre un capo della rete veniva ancorato a riva l’altro veniva portato in acqua con una piccola imbarcazione in legno (solitamente la storica battana) dove descriveva un semicerchio fino a tornare a terra. A questo punto due gruppi di pescatori forzuti trascinavano il pesce a riva.
Questo tipo di pesca costituiva spesso la principale fonte di nutrimento delle famiglie più povere, che non potevano permettersi l’acquisto di una barca e uscire in mare. Periodicamente i contadini dalle campagne circostanti giungevano alla spiaggia per approvvigionarsi di pesce con questo metodo, aggiungendo il pesce alla loro alimentazione, che solitamente era composta solo dei prodotti del loro campo.
La pesca a tratta conobbe un nuovo periodo di auge nel secondo dopoguerra, quando con gran parte delle barche andate distrutte intere famiglie e cooperative di pescatori dovettero riscoprire questo metodo, semplice, antico ma efficace.
La pesca a strascico una volta forniva discrete quantità di cefali, sogliole, canocchie, vongole, seppie e pesce azzurro, che oggi probabilmente non fornirebbe più a causa dello sfruttamento intensivo del mare e del consolidamento di Cesenatico come città balneare.
Le rievocazioni storiche permettono ancora di vedere i pescatori di Cesenatico alle prese con le reti da tratta, a cui fanno immancabilmente seguito appetitose rustide.
 


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