La Bella Vacanza al Mare

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SEI ZERO ZERO

Inizia la giornata

E allora eccomi qui, alle ore 6 antimeridiane in spiaggia ad ascoltare un concerto di musica classica sulla battigia. Hanno messo un pianoforte su una pedana sulla sabbia, una ragazza vestita di nero cerca la concentrazione guardando verso gli scogli e, dietro ad essi, il primo chiarore.

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FINO AGLI SCOGLI

tra sabbia e mare

In questo momento si potrebbe camminare fino agli scogli senza bagnarsi i piedi. L’abbigliamento della ragazza urla “conservatorio” ma gli astanti sono sordi al suo grido, soprattutto quando dal furgoncino di una panetteria scaricano vassoi di bomboloni caldi alla crema. ...e guardo lei

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... e guardo lei

vita da spiaggia

Guardo lei, è con delle amiche, compagne d’ombrellone? Dopo poche ore, ritorneranno qui, su questo stessa battigia, per un bagno di sole, per l’acquagym a tempo di musica.pausa pranzo.

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Pausa Pranzo

genuina tradizione

Nel pieno di una giornata assolata e frizzante, decido di trattenermi in spiaggia e godermi a pieno i vantaggi di una vacanza All Inclusive, scegliendo di pranzare qui e di tornare all'Hotel solo più tardi. Voglio godermi tutta la giornata respirando iodio a profusione.

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Ti ho postato

Spiaggia "Social"

Tra una forchettata della mia ricca insalata e un sorso di una birra media bella fresca, decido di 'postare' Daniele, il mio amico che, rimasto a Como, sta lavorando al fresco dell'aria condizionata del suo ufficio. Portatile + WIFI = un bel post su Facebook con un'immagine rubata a questa spiaggia color oro...

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stesso mare

idee di shopping

Per farmi perdonare del mio messaggio 'cattivo', decido di andare in centro per comprare un ricordo a Daniele delle mie vacanze (doppiamente crudele). Mi avevano parlato di tele stampate color ruggine, magari gli compro un asciugamano... con l'augurio di un viaggio al mare nel futuro prossimo!

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Mi rinfranco

Aperitivo al Tramonto

Sono sollevato e a posto con la mia coscienza. Leggero come l'aria non mi sono accorto di essere arrivato sul molo a ridosso del mare. Ho ancora tempo per la cena: decido per un aperitivo 'musicale' in uno dei tanti locali che sono già frementi in attesa della sera.

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Immagino

Inzia la serata

Seduto a sorseggiare il mio Mojito, sento vociare che domani ci saranno i fuochi d'artificio in spiaggia ... e un concerto in piazza da non perdere. Immagino che sarebbe veramente bello tornare il prossimo, magari in compagnia di Daniele e la sua famiglia...

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a tutta movida

divertimento per tutti

Ma la musica di sottofondo mi riporta in questa realtà, fatta di ritmo e voglia di vivere. Per stasera ho un'idea: pista da ballo sulla sabbia e gambe in movimento in un locale di questa movida romagnola... o tentare un passo ardito di liscio!

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HOTEL GAIA

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HOTEL AMBASCIATORI

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HOTEL SAN PIETRO

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HOTEL SANTA MARTINA

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HOTEL GLOBUS

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HOTEL VALVERDE & RESIDENZA

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HOTEL PLAZA

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HOTEL ROXY & BEACH

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HOTEL WIVIEN

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HOTEL PROMENADE UNIVERSALE

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HOTEL ELISABETTA

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HOTEL EXECUTIVE

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HOTEL PRESTIGIO

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HOTEL STACCHINI

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HOTEL CAVOUR

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HOTEL SPORT & Residenza

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HOTEL LIDO

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HOTEL MIRAMARE

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HOTEL INTERNAZIONALE

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HOTEL ESPLANADE

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CAMPING VILLAGE

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HOTEL EXCELSIOR

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HOTEL RESIDENCE DES BAINS

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GRAND HOTEL

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HOTEL MICHELANGELO

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HOTEL IMPERIALE

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HOTEL MOKAMBO SHORE

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HOTEL TIFFANY & RESORT

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HOTEL RENZO

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HOTEL BEAU SOLEIL

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HOTEL LUNGOMARE

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Finger food

Nuovi sapori di Mare

Molto prima delle insegne, dei cartelli, delle indicazioni e prima pure di Google Maps, c’era e c’è solo un elemento che segna questo territorio, come un segnaposto a strisce verticali alternate, bianche e un colore ogni volta diverso: una piadinara. E la piadina è sopravvissuta proprio in quest’accezione di “cibo da strada”, in punta di dita.

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Tradizione Immutata

le radici della buona tavola

A ridosso dell’Adriatica o nella zona demaniale, affacciate sul porto canale o sotto le fronde di un viale alberato, le piadinare sono lì, fortini colorati di una tradizione gastronomica legata al cibo da strada. Perché la piadina era un alimento povero. Cioè lo è tutt’ora, solo che non la mangiano solo i poveri, non più.

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Fatta di semplicità

Il tempo della Piadina

Le mode gastronomiche passavano, le piadinare restavano lì, ancorate al marciapiede come i trabaccoli del museo della Marineria e, alla fine, lì tornano tutti.

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Tagliatelle

da una leggenda...

Secondo una leggenda bolognese le tagliatelle sarebbero state inventate nel 1487 dal bolognese mastro Zefirano, cuoco personale di Giovanni II di Bentivoglio: in occasione del matrimonio di Lucrezia Borgia (che passò da Bologna nel viaggio verso Ferrara, per sposare il Duca di Ferrara, Alfonso I d'Este) per preparare la pasta si ispirò ai suoi biondi capelli.

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Strozzapreti

per le buone forchette

Graziano Pozzetto, esperto di cucina e tradizione romagnola, suggerisce che l'etimologia del nome possa ricondursi alla 'buona consistenza degli strozzapreti … che serviva a domare la fame, tanto che anche il prete (che la fantasia popolare ha sempre disegnato forte mangiatore) ne sarebbe stato strozzato'.

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Risotto alla Marinara

il mare in tavola

Non c'è dubbio che la cucina romagnola è semplice e ruvida: «di gusto primitivo, quasi di fondo barbarico»: come per il risotto alla marinara che sposa il pesce al riso da sempre in un piatto intramontabile.

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Vongole Veraci

quelle famose

La vongola verace è la più comune e la più apprezzata: le sue carni si distinguono per la loro dolcezza e tenerezza. In Romagna si gusta in tutta la sua semplicità con aglio e prezzemolo, da assoporare insieme alle immancabili bruschette

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Arrostita di Pesce

"La Rustida"

Nella realtà più intima, nascosta e profonda della Riviera, in quella fascia di terra che ospita i porti, i fari, gli attrezzi da pesca e le imbarcazioni, si respirano ancor oggi emozioni che solo i luoghi autentici sanno dare: il profumo e la semplicità della grigliata di pesce ne sono un esempio lampante.

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Frittura di Pesce

la varietà la fa da padrone

Pulire ed asciugare il pesce accuratamente, infarinarlo e friggerlo in abbondante olio di oliva bollente. Dorarlo su ambo i lati. Spolverare di sale e servire caldissimo: la tradizione che arriva daglia antichi romani non è perduta!

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Cantarelle

il sapore dell'infanzia

Dicesi cantarella una preparazione tipica romagnola fra le più semplici e povere. Acqua e farina, così come per la piada. Ma in proporzioni diverse. Hmmm! Mangiare per credere! Morbide, profumate, il sapore ricorda l’infanzia, apre il cuore, la pancia, la memoria…

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zuppa inglese

di vecchia tradizione

Strana denominazione questa per un dolce che, seppure diffuso anche in altre cucine regionali, è comunque in Romagna di vecchia tradizione e preparato assai frequentemente. Crema, cioccolato, pan di spagna, alkermes e rhum: una vera sferzata di energia!

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la ciambella

ottima con cagnina

Non c’è colazione, non c’è merenda, che non siano accompagnati da una bella fetta di ciambella. La ciambella romagnola si distingue dalle altre perché non ha buco. È cosparsa di granella di zucchero, che rende il suo sapore molto dolce e gustoso, è ottima accompagnata dalla rossa Cagnina di Romagna.

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Amare la vita

Iniziare bene la giornata

La vacanza è anche un'occasione imperdibile per poter praticare attività nella libertà di una giornata pienamente a tua disposizone. Jogging o semplici passeggiate mattutine in riva al mare...

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con corpo e spirito

risveglio muscolare... e mentale

Yoga, per il saluto al sole e tai-chi per gli amanti dello spirito orientale, acquagym e risveglio muscolare per chi rimane più tradizionale. Tutto nel quadro naturale della spiaggia dorata dell'Adriatico.

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... in pieno benessere

lasciarsi coccolare

E quando il fisico ha terminato 'le sue fatiche', ci si può ritemprare nel solarium del bagno o in una vasca a idromassaggio e riconciliarsi definitivamente con il mondo.

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Pedalando...

escursioni naturalistiche

I ciclisti, amatoriali, semiprofessionisti, professionisti, ex professionisti, gregari di un tempo e gregari del tempo, sono il collante geografico di queste terre. I loro polpacci ipertrofici tracciano le linee invisibili di forza che tengono coese l’entroterra e la spiaggia, i fossi e la battigia, la pianura e le frazioni collinari.

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al mare

lo iodio a pieni polmoni

Puoi scegliere i percorsi in pianura, respirando a ridosso del mare lo iodio a pieni polmoni. Percorsi nei parchi per tutta la famiglia, o più impegnativi per chi vuole testare il proprio vigore fisico. A voi la scelta per una vacanza da vivere all'aria aperta.

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in collina

le bellezze territoriali

Poi c'è la collina romagnola, che sembra dolce, e lo è, ma può diventare anche aspra. Pantani è cresciuto qui, si è allenato e preparato per le tante vittorie che lo hanno reso celebre in queste colline a ridosso del mare. La Novecolli un esempio su tutti: provare per credere!

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Vento in poppa

il piacere della tradizione

Una tradizione lunga come la storia di questo paese di mare. La vela può contare su numerosi circoli che organizzano corsi per bambini e per adulti, offrendo la possibilità di gustare l'elemento mare in tutta la sua vitalità.

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Parafly

adrenalina pura

Si sale sulla piattaforma trainata dalla barca degli istruttori, e al resto pensa tutto il paracadute, che prendendo velocità permette di librarsi a oltre 10 metri dalla superficie dell'acqua: un'esperienza da non perdere!

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Un classico racchettone

il divertimento fronte mare

Che lo pratichiate in riva al mare o nei campi attrezzati della spiaggia non fa differenza: non potete mancare l'appuntamento a una partita a racchettoni! Un'occasione per fare amicizia e perchè no per caricare il proprio spirito agonistico.